Seguimos nuestra filosofía "El servicio primero y con una sonrisa". Inspiradas en la Nueva Cocina Americana, nuestras recetas prometen una sensación de playa californiana. Al igual que en California, el crisol del mundo, nuestra comida combina especialidades seleccionadas de diferentes naciones que se unen para crear una experiencia de sabor extraordinaria.
La base de nuestra cocina es californiana-mexicana con un toque global. Por eso llamamos a nuestra cocina de inspiración global, en lugar de fusión. Llevamos al mercado conceptos alimentarios que pueden describirse como "comida sin fronteras", ¡en dos sentidos! Nos inspiramos en todo lo bueno de diferentes países y nos complace presentarle nuestras recetas originales especiales. ¡Que sepa bien!