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Die KOCHfabrik GmbH

Die KOCHfabrik GmbH

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Barbacoa / Grill Catering,
Barista / Coffee Catering,
Camión de comida,
Catering para desayunos,
Coctelero / barman,
Gourmet / Premium Catering,
Pastelería Catering,
Servicio completo de catering
50 - 1000 People
Food and beverages
DIE KOCHFABRIK- SU SOCIO DE CATERING PARA HAMBURGOCatering sostenible para Hamburgo y el norte por convicciónBajo el

lema Love, Respect, Taste (Amor, Respeto, Sabor ), somos sinónimo de catering para eventos al más alto

nivel desde

hace más de 15 años. Apostamos siempre por productos frescos, de temporada, regionales y de alta calidad .

No muy lejos de Hamburgo, en 2017 abrimos nuestro propio restaurante a la carta Goldschätzchen

en

el Peiner Hof de Prisdorf

.

Nos gusta llamar a nuestro restaurante el corazón de nuestro negocio: aquí puedes sentir el amor en cada detalle, saborearlo en cada plato y experimentarlo a través de nuestro cálido servicio. Además del restaurante Goldschätzchen, operamos nuestros lugares para eventos Goldscheune en Peiner Hof y el Alte Ziegelei Pavillon cerca de Elmshorn

.

Por nuestro estricto concepto de sostenibilidad, fuimos galardonados con el título

de

Caterer of the Year

en

la categoría "Green Catering" por la revista especializada Cooking + Catering inside en el concurso a nivel nacional en 2019. Además, desde 2020 somos miembros de Green Chefs, una asociación de restauradores especialmente justa y responsable. En 2022, ganamos elpremio BrandEx Award de oro de por nuestro concepto de restauración ecológico y respetuoso con el clima ELEMENTUM.

Presentation

Finger Food (50 - 1000 People)
Buffet (50 - 1000 People)
Flying Buffet (50 - 1000 People)
Live Cooking (50 - 1000 People)
Menu (Served at the table) (50 - 500 People)

Ubicación

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Dishes

Cuisine

Amerikanisch
Asiatisch
Deutsch
Französisch
Italienisch
International
Mediterran
Österreichisch
Skandinavisch

Specialties

Currywurst
Burger
Pasta
Poké Bowls
BBQ

Preparation

Regional
Vegan
Vegetarisch

Beverages

Softgetränke / Mineralwasser / Bier / Wein
Heißgetränke / Kaffeespezialitäten
Longdrinks
Sekt / Champagner
Cocktails
Bowle / Glühwein / Punsch
Craft Beer
Spitzenweine (inkl. Sommelier-Service)
Smoothies

Staff

Personal de servicio
Chefs
Barkeeper

Furniture

Mesas / sillas
Juegos de mesa para cerveza
Muebles buffet
Mobiliario de bar / bar móvil
Mesas de bar
Taburete de bar

Catering equipment

Cocina móvil

Other equipment

Vajilla / Cubiertos / Vasos (Sobremesa)
Carpas
Tecnología de eventos
Decoración

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