Catering vegano y sostenible: su opción ecológica para sus eventos La comida basada en plantas es desde hace tiempo una opción establecida para muchas personas. Las empresas de catering se centran cada vez más en menús a base de plantas que no sólo atraen a veganos y vegetarianos, sino también a cualquiera que desee reducir su huella ecológica.
En Heaven's Kitchen, ofrecemos sofisticados bufés y pequeños bocados que demuestran lo sabrosa y variada que puede ser la cocina basada en plantas. Los productos regionales son de especial importancia para nosotros. En Heaven's Kitchen damos gran importancia a los ingredientes locales.
Esto reduce las rutas de transporte y las emisiones de CO2, apoya a los productores locales y garantiza opciones frescas y de temporada que no sólo son sabrosas, sino que también contribuyen a la sostenibilidad. Nuestro concepto de cero residuos es un componente central de nuestra oferta de catering. Nos comprometemos a minimizar el desperdicio de alimentos y a hacer un uso razonable de todas las partes de un producto alimenticio. Esto incluye también el uso de envases sostenibles. Con estas medidas, contribuimos activamente a la protección del medio ambiente y fomentamos un comportamiento consciente de los consumidores.