Nuestro catering
Con nuestro moderno catering, atendemos tanto a empresas como a particulares. Nos centramos en los ingredientes frescos, la artesanía genuina y las recetas inusuales más allá de la gama estándar que también son agradables a la vista. Nos centramos en la comida para picar, pero también podemos ofrecer platos más elaborados.
En cuanto a las bebidas, ofrecemos un amplio repertorio, desde simples refrescos fritz hasta excitantes vinos naturales del Rheingau. También estamos encantados de mezclar bebidas con licores inusuales para nuestros huéspedes. Con nuestro propio personal de servicio, estaremos encantados de contribuir al éxito de los eventos.
¿Por qué nju kantiin?
Hemos derivado el nombre de nuestra empresa, nju kantiin GmbH, de nouvelle cuisine, porque queremos abrir nuevos caminos en la gastronomía y especialmente en la restauración diaria de nuestros semejantes. Nuestro objetivo es aumentar la calidad en los platos, aprovechar la fuerza de la cooperación entre empresas regionales, promover a los jóvenes talentos del sector y, en todo ello, conservar los recursos del planeta en aras de la sostenibilidad.
No queremos conformarnos con la mediocridad de una industria alimentaria que, en consecuencia, también aporta sólo una cultura culinaria y alimentaria mediocre. Valoramos el intercambio y la cooperación consciente con las personas, los comerciantes y los productores. Nuestro deseo es recuperar la cercanía perdida entre la tierra, los alimentos, los productores y la gastronomía.
Porque lo que comemos influye directamente en el uso de nuestro mundo. Asumimos esta responsabilidad.