Me llamo Semi Hassine y soy cocinero de formación, padre, cocinero de televisión (Kabel 1, Sat 1, WDR), autor de libros de cocina (Bock auf handfestes Essen) y restaurador independiente con el restaurante Fachwerk de Hattingen an der Ruhr desde hace 16 años. Mi estilo va desde la cocina sencilla de Westfalia con un toque especial hasta las exquisiteces orientales o exóticas. En cualquier caso, 100% DELICIOSO.