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Brunckhorst Catering

·
Gourmet / Premium Catering,
Service de restauration complet
50 - 10 000 People
Food and beverages

Brunckhorst Catering & Locations est un prestataire de services événementiels complets avec une promesse de qualité élevée et plus de 100 ans d'expérience. Nous planifions et réalisons des concepts événementiels incluant le lieu, les repas, les boissons, le service et l'équipement en fonction des souhaits de nos clients*.

Nous mettons l'accent sur nos concepts de catering originaux. En plus des buffets et menus classiques, nous proposons à nos clients des expériences culinaires uniques, développées par nos soins - globales, individuelles et particulièrement adaptées aux grandes sociétés de 70 participants et plus.

Nous gérons en exclusivité les lieux événementiels Altonaer Kaispeicher et PIER279 et nous nous occupons du bien-être physique de vos invités dans tous les lieux sans traiteur et bien sûr aussi dans les locaux de votre entreprise à Hambourg et dans les environs.

Presentation

Cold Plates / Canapés (100 - 5 000 People)
Finger Food (100 - 5 000 People)
Buffet (70 - 5 000 People)
Flying Buffet (70 - 5 000 People)
Live Cooking (70 - 500 People)
Menu (Served at the table) (70 - 500 People)

Lieu

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Dishes

Cuisine

Deutsch
International
Mediterran

Specialties

Currywurst
Burger
Poké Bowls
BBQ
Desserts

Preparation

Glutenfrei
Laktosefrei
Regional
Vegan
Vegetarisch

Beverages

Softgetränke / Mineralwasser / Bier / Wein
Heißgetränke / Kaffeespezialitäten
Longdrinks
Sekt / Champagner
Bowle / Glühwein / Punsch
Craft Beer
Smoothies

Staff

Personnel de service
Cuisiniers
Barkeeper
Aide au montage/démontage

Furniture

Tables / chaises de dîner
Ensemble de tables de bière
Mobilier de buffet
Mobilier de bar / bar mobile
Tables hautes
Tabouret de bar

Other equipment

Vaisselle / Couverts / Verres (Tabletops)
Tentes
Linge de table
Technique événementielle
Décoration

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