Nous sommes les professionnels du cochon de lait et travaillons avec passion dans la restauration depuis 1994. Nous fabriquons presque tous nos plats nous-mêmes. Rôtis, saucisses à griller, sushis, salades traiteur, charcuterie, poisson fumé, saumon graved, soupes, sauces, dips & même notre pain, nous le cuisons nous-mêmes dans notre cuisine de traiteur de 280 m².
Même si notre nom est Spanferkel Profi et que nous sommes spécialisés dans la cuisson d'animaux entiers (cochons de lait - dindes - oies - agneaux - sangliers - bœufs entiers), nous cuisinons et faisons des grillades dans toutes les directions et dans toutes les nations. Donc également végétariens, végétaliens, halal, casher, bio & régionaux.