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Y.Catering

·
BBQ / Grill Catering,
Gourmet / Premium Catering,
Service de restauration complet
10 - 2 000 People
Food and beverages

Chez Y.CATERING, nous emmenons chaque jour nos clients dans un tour du monde culinaire passionnant. Que vous soyez végétarien, végétalien ou amateur de viande, chez nous, personne n'est vraiment laissé pour compte. Il va de soi que nous attachons autant d'importance à la satisfaction de nos hôtes qu'à des produits sélectionnés, saisonniers et régionaux, qui sont transformés dans notre propre production.

Y.CATERING est en communication avec des agriculteurs régionaux afin d'avoir son mot à dire dès la culture, de découvrir des matières premières primaires inconnues et de promouvoir la biodiversité. La viande et le poisson proviennent d'animaux que nous connaissons depuis leur élevage.

Pour que l'écologie et la régionalité restent abordables et passionnantes, nous concevons notre choix de plats de manière variée, avec différents styles de cuisine et avec des influences végétariennes et végétaliennes. Laissez-nous vous inspirer et faites confiance à notre expertise de longue date.

Un mélange coloré d'ingrédients classiques et réinterprétés garantit une explosion de saveurs. Nous nous réjouissons de changer le monde du goût avec vous.

Presentation

Cold Plates / Canapés (10 - 2 000 People)
Finger Food (10 - 2 000 People)
Buffet (10 - 2 000 People)
Flying Buffet (10 - 2 000 People)
Live Cooking (10 - 2 000 People)
Menu (Served at the table) (10 - 2 000 People)

Lieu

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Dishes

Cuisine

Asiatisch
Deutsch
Italienisch
Japanisch
Österreichisch

Specialties

Pizza
Pasta
Poké Bowls
BBQ
Desserts
Frühstück / Brunch

Preparation

BIO
Glutenfrei
Regional
Vegan
Vegetarisch

Beverages

Softgetränke / Mineralwasser / Bier / Wein
Heißgetränke / Kaffeespezialitäten
Longdrinks
Sekt / Champagner
Cocktails
Bowle / Glühwein / Punsch
Spitzenweine (inkl. Sommelier-Service)
Smoothies

Staff

Personnel de service
Cuisiniers
Barkeeper
Showbarkeeper
Aide au montage/démontage

Catering equipment

Cuisine mobile

Other equipment

Vaisselle / Couverts / Verres (Tabletops)
Tentes
Linge de table
Technique événementielle
Décoration

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