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Garten Eden Industrial

·
Catering BBQ / Grill,
Catering gourmet / premium,
Servizio di catering completo,
Servizio feste
50 - 1.000 People
Food and beverages

Creiamo per voi pacchetti di eventi personalizzati.

Ogni evento di catering ha requisiti, contenuti e formati specifici. In qualità di catering a servizio completo, consideriamo nostro dovere adempiere al meglio a ciascuno di questi ruoli.
I cinque pilastri gastronomici quali cibo, bevande, personale, logistica e la messa a disposizione della nostra location sono i nostri servizi principali.
Da molti anni collaboriamo in una rete professionale con i nostri partner in tutti gli aspetti dell'evento, come la fioritura, la decorazione, la tecnologia di presentazione digitale e l'intrattenimento.

Gli amanti della buona cucina troveranno nell'ex fabbrica di cioccolato Stollwerck una nuova cucina regionale ispirata e di alto livello. Ci sentiamo responsabili di ciò che arriva sulla vostra tavola. A cominciare dalla spesa!

La nostra offerta gastronomica si basa sull'alternarsi delle stagioni.

In linea con il nostro motto "regionale, mediterraneo", prestiamo attenzione alla freschezza assoluta e agli ingredienti di prima qualità nei nostri piatti e prodotti. I nostri fornitori e commercianti provengono dalla zona.

Per quanto riguarda la sostenibilità, prestiamo attenzione alla pesca rigorosamente regolamentata e conservata con il marchio MSC, ad esempio nel settore del pesce.

Un team ben coordinato si occupa poi della preparazione delicata dei piatti, con sapori sorprendenti, un certo tocco Eden e, naturalmente, senza l'aggiunta di conservanti.

Presentation

Cold Plates / Canapés (50 - 1.000 People)
Finger Food (50 - 1.000 People)
Buffet (50 - 1.000 People)
Flying Buffet (50 - 1.000 People)
Live Cooking (50 - 1.000 People)
Menu (Served at the table) (50 - 1.000 People)

Sede

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Beverages

Softgetränke / Mineralwasser / Bier / Wein
Heißgetränke / Kaffeespezialitäten
Longdrinks
Sekt / Champagner
Cocktails
Bowle / Glühwein / Punsch
Craft Beer
Spitzenweine (inkl. Sommelier-Service)

Staff

Personale di servizio
Cuochi
Aiutante per l'allestimento e lo smontaggio

Furniture

Tavoli da pranzo / sedie
Set di tavoli da birra
Mobili per buffet
Tavoli da bar
Sgabello da bar

Catering equipment

Cucina mobile

Other equipment

Stoviglie / posate / bicchieri (piani d'appoggio)
Tende
Biancheria da tavola
Tecnologia per eventi
Decorazione

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