Catering sostenibile e vegano: la scelta ecologica per i vostri eventi
L'alimentazione a base vegetale è da tempo una scelta consolidata per molte persone. Le aziende di catering si stanno sempre più concentrando su menu a base vegetale che non si rivolgono solo a vegani e vegetariani, ma anche a chiunque voglia ridurre la propria impronta ecologica. Noi di Heaven's Kitchen offriamo buffet sofisticati e piccoli bocconi che dimostrano quanto possa essere gustosa e varia la cucina a base vegetale.
I prodotti regionali sono per noi di particolare importanza. Da Heaven's Kitchen diamo grande importanza agli ingredienti locali. In questo modo riduciamo i percorsi di trasporto e le emissioni di CO2, sosteniamo i produttori locali e garantiamo opzioni fresche e stagionali che non solo sono gustose, ma contribuiscono anche alla sostenibilità.
Il nostro concetto di zero rifiuti è una componente centrale della nostra offerta di catering. Ci impegniamo a ridurre al minimo gli sprechi alimentari e a fare un uso sensato di tutte le parti di un prodotto alimentare. Ciò include anche l'uso di imballaggi sostenibili. Con queste misure contribuiamo attivamente alla tutela dell'ambiente e promuoviamo un comportamento consapevole dei consumatori.