Y.Catering
A Y.CATERING, ogni giorno accompagniamo i nostri ospiti in un emozionante viaggio culinario intorno al mondo. Che si tratti di vegetariani, vegani o amanti della carne, nessuno viene escluso. Naturalmente, attribuiamo la stessa importanza alla soddisfazione degli ospiti e ai prodotti selezionati, stagionali e regionali che vengono lavorati nei nostri impianti di produzione.
Y.CATERING è in comunicazione con gli agricoltori regionali per avere voce in capitolo nel processo di coltivazione, per scoprire materie prime originali meno conosciute e per promuovere la biodiversità. La carne e il pesce provengono da animali che conosciamo da quando sono stati allevati.
Per garantire che l'ecologia e la regionalità rimangano accessibili e stimolanti, progettiamo il nostro menu in modo che sia vario, con diversi stili di cucina e con influenze vegetariane e vegane. Lasciatevi ispirare e affidatevi alla nostra esperienza pluriennale.
Un mix colorato di ingredienti classici e di nuova interpretazione garantisce un'esplosione di sapori. Non vediamo l'ora di cambiare il mondo dei sapori insieme a voi.
