Bij Y.CATERING nemen we onze gasten elke dag mee op een spannende culinaire reis rond de wereld. Of je nu vegetariër, veganist of vleesliefhebber bent, niemand wordt overgeslagen. Natuurlijk hechten we net zoveel waarde aan tevreden gasten als aan geselecteerde, seizoensgebonden en regionale producten die in onze eigen productiefaciliteiten worden verwerkt.
Y.CATERING staat in contact met regionale boeren om inspraak te hebben in het teeltproces, minder bekende oorspronkelijke grondstoffen te ontdekken en de biodiversiteit te bevorderen. Vlees en vis zijn afkomstig van dieren die we al van jongs af aan kennen.
Om ervoor te zorgen dat ecologie en regionaliteit betaalbaar en spannend blijven, ontwerpen we onze menukaart gevarieerd, met verschillende stijlen van gerechten en met vegetarische en veganistische invloeden. Laat je inspireren en vertrouw op onze jarenlange expertise.
Een kleurrijke mix van klassieke en nieuw geïnterpreteerde ingrediënten staat garant voor een smaakexplosie. We kijken ernaar uit om samen met jou de wereld van smaak te veranderen.