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Brunckhorst Catering

·
Fullservice Catering,
Gourmet / Premium Catering
50 - 10.000 Personen
Speisen & Getränke

Brunckhorst Catering & Locations ist ein Full Service Veranstaltungsdienstleister mit hohem Qualitätsversprechen und mehr als 100 Jahren Erfahrung. Wir planen und realisieren Veranstaltungskonzepte inkl. Location, Speisen, Getränken, Service und Equipment ganz nach den Wünschen unserer Kund*innen.

Unser Fokus liegt auf unseren ausgefallenen Cateringkonzepten. Zusätzlich zu den klassischen Buffets und Menüs bieten wir unseren Kunden selbst entwickelte, einzigartige Genusserlebnisse - ganzheitlich, individuell und besonders für größere Gesellschaften mit 70 und mehr Teilnehmern geeignet.

Wir bewirtschaften exklusiv die Eventlocations Altonaer Kaispeicher und PIER279 und kümmern uns um das leibliche Wohl Ihrer Gäste in allen cateringfreien Locations und natürlich auch Ihren Unternehmensräumen in und um Hamburg.

Darreichung

Kalte Platten / Canapés (100 - 5.000 Personen)
Fingerfood (100 - 5.000 Personen)
Buffet (70 - 5.000 Personen)
Flying Buffet (70 - 5.000 Personen)
Live Cooking (70 - 500 Personen)
Menü (Am Tisch serviert) (70 - 500 Personen)

Standort

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Speisen

Küche

Deutsch
International
Mediterran

Spezialitäten

Currywurst
Burger
Poké Bowls
BBQ
Desserts

Zubereitung

Glutenfrei
Laktosefrei
Regional
Vegan
Vegetarisch

Getränke

Softgetränke / Mineralwasser / Bier / Wein
Heißgetränke / Kaffeespezialitäten
Longdrinks
Sekt / Champagner
Bowle / Glühwein / Punsch
Craft Beer
Smoothies

Personal

Service-Personal
Köche
Barkeeper
Auf-/Abbauhelfer

Mobiliar

Dinnertische / -stühle
Biertischgarnituren
Buffetmobiliar
Barmobiliar / mobile Bar
Stehtische
Barhocker

Weitere Ausstattung

Geschirr / Besteck / Gläser (Tabletops)
Zelte
Tischwäsche
Veranstaltungstechnik
Dekoration

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