Unser Catering
Mit unserem modernen Catering versorgen wir Unternehmen und Privatpersonen gleichermaßen. Dabei setzen wir auf frische Zutaten, echtes Handwerk und ausgefallene Rezepte jenseits des Standard-Angebots, die auch dem Auge Spaß machen. Unser Schwerpunkt liegt dabei auf dem Fingerfood Catering, aber auch weitergehende Angebote sind machbar.
Bei den Getränke bieten wir ein breites Repertoire vom einfachen fritz Softgetränk bis hin zum spannenden Naturwein aus dem Rheingau. Drink mit nicht alltäglichen Spirituosen mixen wir auch gern für unsere Gäste. Mit unserem eigenen Servicepersonal tragen wir gerne zum Erfolg der Veranstaltungen bei.
Warum nju kantiin?
Den Unternehmensname, nju kantiin GmbH, haben wir abgeleitet von nouvelle cuisine, weil wir neue Wege in der Gastronomie und besonders in der täglichen Verpflegung unserer Mitmenschen gehen wollen. Es ist unser Ziel, die Qualität auf den Tellern zu steigern, die Stärke der Zusammenarbeit regionaler Unternehmen auszuspielen, den Nachwuchs in der Branche zu fördern und bei all dem die Ressourcen der Welt im Sinne der Nachhaltigkeit zu schonen.
Wir möchten uns nicht mit dem Mittelmaß einer Lebensmittelindustrie zufriedengeben, die folgerichtig auch nur eine mittelmäßige Kulinarik und Esskultur mit sich bringt. Wir schätzen den Austausch und eine achtsame Zusammenarbeit mit Menschen, Händlern und Produzenten. Unser Wunsch ist, die verlorengegangene Nähe zwischen Land, Lebensmittel, Erzeuger und Gastronomie wiederherzustellen.
Denn was wir essen, hat direkten Einfluss darauf, wie unsere Welt genutzt wird. Dieser Verantwortung stellen wir uns.