Un servicio completo de catering es una solución completa y profesional para todos aquellos que no quieren preocuparse del catering de su evento. Este paquete completo y despreocupado ofrece algo más que la oferta gastronómica adecuada: un servicio completo de catering incluye la planificación y gestión completa del proyecto, desde la consulta hasta el buen desarrollo del evento. La planificación del menú, incluidos los posibles requisitos dietéticos, la provisión y gestión del personal para el servicio, la comida y el bar, el suministro del equipo necesario, como platos, cubiertos y vasos, así como la logística del mobiliario (mesas, elementos del bar, etc.) forman parte del servicio completo de catering. Un proveedor de catering de servicio completo también estará encantado de satisfacer peticiones especiales, como la decoración adecuada o la vestimenta del personal a juego con el evento.
Este tipo de catering es especialmente adecuado para grandes eventos que requieren mucha planificación. Los eventos de empresa, las fiestas de Navidad, una gala o una entrega de premios se simplifican notablemente en su planificación si se pueden traspasar todos los procesos de planificación en torno al catering. El gran número de invitados o las elevadas exigencias de los eventos exclusivos hacen que el servicio completo de catering sea una opción razonable.
Cuando contrate un servicio completo de catering, preste atención a los servicios que incluye. No todos los servicios de catering ofrecen el mismo repertorio de servicios. Hable de antemano de los servicios que desea y compruebe si el servicio de catering de su elección los ofrece.
A menudo, el servicio completo de catering se ofrece junto con el lugar del evento, ya que muchos lugares tienen un socio fijo de catering. Compruebe esta opción con el lugar de celebración o pregunte al servicio de catering que haya elegido: a menudo los proveedores trabajan con los lugares de celebración y pueden ofrecer un servicio completo a medida.
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