Il catering per la colazione è un modo eccellente per iniziare la giornata e fare il pieno di energia per gli impegni futuri. È possibile iniziare riunioni, workshop o seminari in modo motivato o sfruttare la pausa del mattino per un ricco brunch.
Il catering per la colazione può essere organizzato interamente in base ai desideri e alle esigenze degli ospiti. Da un sano fruit bar con una selezione di frutta fresca a panini e sandwich salati fino a prodotti da forno dolci, il catering per la colazione offre una vasta gamma di scelte. Anche ciotole, tacos e frullati sono un'opzione. Oltre al catering per la colazione a buffet, alcuni fornitori di servizi preparano anche scatole per la colazione: in questo caso potete decidere in base alle vostre preferenze.
Le bevande calde, come caffè o tè, non dovrebbero mancare in un catering per la colazione, ma si possono offrire anche bevande fredde come bibite, spritz e succhi di frutta.
Per il successo di un catering per la colazione, non è necessario solo il numero esatto di ospiti. È importante anche l'orario in cui deve essere consegnata la colazione, sia che si tratti di un brunch o di un incontro mattutino.
Si noti che spesso è richiesto un numero minimo di persone, in modo che oltre al cibo vengano fornite anche stoviglie e posate.
Inoltre, pianificate in anticipo con il servizio di catering quali preferenze alimentari diverse devono essere prese in considerazione. In questo modo è possibile offrire anche piatti vegani, vegetariani, senza glutine e senza lattosio.
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