In onze eerste foodtrailer bieden we Wafels op een stokje met acht onnavolgbare keuzes, en we hebben ook onze processen zodanig kunnen optimaliseren dat we nu tot 200 wafels per uur kunnen bereiden op maximale capaciteit.
Voor onze tweede foodtrailer hebben we gekozen voor pasta pasta. Hier bieden we een selectie van de volgende soorten aan:
Groene Pesto alla Genovese, Arrabbiata, Napoli, Bolgonese en en ons hoogtepunt, de Taigatelle die wordt gegooid in een wijnroomsaus en wordt afgewerkt met de 24 maanden gerijpte parmezaanse schijf.
Wafels:
Standgrootte: 2,5m x 5m
Elektriciteit: Schuko 16A
Pasta:
Standmaat 2,5 x 6,5 m
Stroom: 32A zware stroom