Die KOCHfabrik GmbH
Love, Respect, Taste har vi
iöver 15 år stått för eventcatering på högsta nivå. Vi förlitar oss alltid på färska, säsongsbetonade, regionala och högkvalitativa produkter .
Inte långt från Hamburg öppnade vi 2017 vår egen à la carte-restaurang Goldschätzchen
påPeiner Hof i Prisdorf
.
Vi kallar gärna vår restaurang för hjärtat i vår verksamhet: här kan du känna kärleken i varje detalj, smaka den i varje maträtt och uppleva den genom vår varma service. Förutom restaurangen Goldschätzchen driver vi våra evenemangsplatser Goldscheune vid Peiner Hof och Alte Ziegelei Pavillon nära Elmshorn.
2019 utsågs vi
tillårets cateringföretag
ikategorin "Green Catering" av branschtidningen Cooking + Catering inside i den rikstäckande tävlingen för vårt strikta hållbarhetskoncept. Dessutom är vi sedan 2020 medlem i Green Chefs, en sammanslutning av särskilt rättvisa och ansvarsfulla restauratörer. År 2022 vann vi BrandEx Award i guld för vårt miljö- och klimatvänliga cateringkoncept ELEMENTUM.
